Cocina Mexicana En La Independencia. La cocina del méxico independiente. Antes de 1521 lo que había eran numerosas culturas precolombinas con diversos grados de desarrollo.
La cocina mexicana de la independencia a la revolución. Descubre la historia de algunos platillos que disfrutamos ahora, como el chile relleno o los chiles en nogada, y son de la época de la independencia de méxico.
