Pescado A La Plancha Jauja Cocina Mexicana. Descubre las mejores recetas de este tipo sin que el pescado se pegue y conservando todo su sabor. Lomo en salsa de ciruela.

Repite el procedimiento con el resto de los filetes. Esta sencilla receta la podrás hacer con los utensilios básicos de cualquier cocina, tan solo vas a necesitar utilizar una licuadora para hacer la salsa, una buen comal para tatemar los chiles y los tomates y una sartén profunda donde hervir el.