Introduccion A La Cocina Mexicana. El primer banquete tipo medieval en méxico se llevo a cabo por hernán cortés este fue realizado en 1538 en honor a don. Cocina mexicana introducción a la cocina mexicana.
La gastronomía mexicana empezó con la llegada de los españoles. A la llegada de hernán cortes, continua el canibalismo que termina por erradicar.
