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Los humos gaseosos creados durante la cocción son antiestéticos y pueden ser una molestia para el medio ambiente. Para una cocina muy mexicana, agrega.
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Hacer un hueco en el centro, y luego volcar la media taza de agua con la levadura. Agregar en forma de hilo el aceite y volver a amasar.
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Otro clásico de la comida mexicana. Tiene un sabor increíble y el pollo queda jugoso.
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