Cocina Mexicana Platos Tipicos. Una vez dorados añadiremos cacahuetes, almendras y pasas de uvas, tras 8 minutos en la sartén, una vez que hayan tomado color, echaremos a la cazuela el chocolate, el pan troceado, canela, orégano, tomillo, pimienta, clavos, cominos y sal al gusto. La enchilada es uno de los platillos más famosos de la comida típica de méxico, junto a los tacos y las quesadillas, de los que hablaremos más adelante.
¿has probado todos los platos más importantes de la comida mexicana? ¿sabéis cuál es la diferencia entre el menudo y el pozole?
