Cocina Mexicana Lengua De Res. Cuece la lengua con un diente de ajo, un trozo de cebolla, la hierbabuena y sal, hazlo en la olla express. Ver más ideas sobre lengua de res, res, lengua en salsa.
Cuece la lengua de res durante una hora, junto con ½ cebolla, un diente de ajo y los clavos de olor. Para preparar la salsa, primero asa los jitomates a fuego medio y posteriormente quítales la piel, lícualos con una taza de agua y.
