Pambazos Jauja Cocina Mexicana. Este antojito mexicano surgió en xalapa, veracruz y de acuerdo con la versión más popular surgieron en honor a carlota, emperatriz de méxico y esposa de maximiliano de habsburgo. Jauja cocina mexicana™ es un canal de cocina único en youtube.

Como hacer pambazos de papa con chorizo jauja. Unearthing traditions, fables and flavors in mexican food