Menciona 4 Utensilios Básicos De La Cocina Mexicana. Miserable de silicón o espátula de silicón. Se talla en una sola pieza con múltiples adornos y tiene distintas formas según la región.
Su vocablo proviene del náhuatl moliniani, que significa “mover” o. Utilizando esta técnica todo lo que cocines conservará mucho mejor su sabor.
